ショウガが今流行っているとＴＶでやっていました。
カプサイシンの唐辛子でダイエットが流行りかと思っていたら
世間様では生姜の時代らしい。。
生姜はスープに、きざんで入れたり
麻婆豆腐に入れたり、湯豆腐で摩り下ろして使ったりと
まあ、ちょくちょく利用いたしますが
今は紅茶に入れて飲んだりするのが流行りらしいです。
生姜入りのマイ紅茶を持ち歩いたりするようです。
紅茶も良いですが、玉子スープに入れるのも美味そうですね。
生姜は体を温めるので有名で、新陳代謝を高め
ダイエットに利用したりもするようです。
生姜なら唐辛子よりも毎日使いやすそうですよね。
私は毎日一人鍋をやっていたことがあるくらい鍋が好きです。
生姜のこと考えていたら、湯豆腐たべたくなってきました。
湯豆腐に白菜と昆布、豚肉入れたら、
もうご馳走の出来上がりですからね。
仕事で疲れて食欲の無い日でも、
するっとおなかに入って体が温まる鍋。
最高の料理です。
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